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Herzlich Willkommen auf den Seiten von Monika Dridi.
Ihrer unabhängigen Cacaomundo Handelspartnerin.
Lieben Sie Schokolade?
Dann sind Sie hier genau richtig.
Hier dreht sich alles um das
Thema Schokolade
Schokolade ist ein kakaohaltiges Lebens- und Genussmittel. Es wird als Grundstoff in reiner Form genossen, und als Halbfertigprodukt weiter verarbeitet. Das Wort leitet sich vom Namen des ersten kakaohaltigen Getränkes ab, dem Xocóatl oder Xocólatl (Nahuatl: Xócoc = „bitter“, atl = „Wasser“; also „bitteres Wasser“ oder „Kakaowasser“) der Azteken. Dabei handelte es sich um eine Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer.
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Schokolade liegt im Trend, insbesondere Premium Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil
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Von über 82 Millionen Einwohnern der BRD konsumieren ca. 20% = 16,4 Millionen Premium Schokolade.
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Über 90% der Bundesbürger lieben Schokolade, Pralinen und andere Süßwaren.
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Sie wird von allen Zielgruppen konsumiert.
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Schokolade ist ein Verbrauchsprodukt und wird somit regelmäßig nach gekauft.
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Produkte aus Schokolade benötigen keine weiteren Erklärungen. Sie schmecken!
Es gibt eine Vielzahl von Sorten und Qualitäten, Formen und Geschmacksrichtungen.
Unterscheiden kann man zwischen Bitterschokolade (auch Herrenschokolade genannt),
Milchschokolade und weißer Schokolade. Eine zum Backen und Glasieren mit einem höheren
Fettanteil versehene Schokolade wird als Kuvertüre bezeichnet und gehandelt. Edlere Schokoladen,
wie zum Beispiel Pralinen-Füllung sind wegen der längeren Conchier-Zeit teurer, aber auch zart schmelzender.
Ich möchte Sie hier und jetzt mit der Firma Cacaomundo bekannt machen.
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